紫外可见吸收光谱法是基于在200nm-800nm光谱区域内测定物质的吸收光谱或在某指定波长处的吸光度值，对物质进行定性、定量或结构分析的一种方法。该法又称为紫外可见分光光度法。
紫外可见吸收光谱属于电子光谱，是由多原子分子的外层电子或价电子的跃迁而产生的。这种光谱可用于含有不饱和键的化合物，尤其含有共轭体系的化合物的分析和研究。虽然紫外吸收光谱基本上只能反映分子中发色团和助色团的特性，而不是反映整体分子的特性，但在化合物结构测定中仍有重要作用。紫外可见吸收光谱用于定量分析是这种方法最重要的用途。利用有色溶液对可见光的吸收来进行定量分析的方法称为比色分析，这是古老的分析方法之一，至今仍被人们广泛采用。
自1945年美国Beckman公司推出世界上第一台成熟的紫外可见分光光度商品仪器以后，紫外可见分光光度法带到飞速发展。利用的光谱区从可见光区扩展到近紫外区，不仅适用于有色溶液的测定，也可以用于紫外光区有吸收的无色组分，为许多无机和有机物的分析提供了一种方便的手段。
