遍布我市大街小巷的兰州拉面店是香菜的主要消耗户，他们的面品和菜品很多都需要放香菜来调味。市民马女士在自家附近的拉面店点了一碗牛肉刀削面，面上来后，她发现碗里的香菜不见了，取而代之的是葱花。
问起原因，老板鲁师傅道出了原委：“今年啥都涨价，我还不敢把面的价格提上来，怕跑了顾客。现在香菜贵，所以我们买的也少了。放了香菜成本就上来了，所以能不放的就省了，不得不放的就少放点。”
记者一大早就来到我市天宁路、赤城路等几个农贸市场找了一圈后，并没有发现香菜的踪迹。而在巾山东路上某大型超市生鲜专区记者看到，这里的香菜售价牌标着31.6元每公斤。该超市店长段伶丽说：“现在市面上香菜的量不多，所以这也就导致了香菜价格比较贵。”
在人民路菜场附近，一位阿婆的摊子上摆着一小把香菜。“阿婆，香菜怎么卖？”“2元钱一两，30元一公斤。”阿婆说。随后记者了解到，阿婆姓陈，香菜是自家种的，至于香菜为什么这么贵。陈阿婆说：“近一阶段香菜价格很乱的，按两卖稍微贵些，按公斤的话贵的时候卖过34元一公斤，便宜的时候10元一公斤都卖过。”
至于为什么现在香菜的价格这么高，商贩们给出的答案是，因为现在气温较高，本地香菜难种，外地香菜的供应则很不稳定，这两个相互的因素一下子就把香菜的价格推了上来。“现在本地人吃香菜的多了。不像香菜刚进临海市场时，我们卖菜时都会送一点给顾客尝尝的。”商贩们说。不过他们也表示，随着天气转凉，不少农户已经将香菜种下地了，等过一段时间本地香菜集中上市的时候，价格自然也就下来了。（徐希）
