今年五六月份以来，猪肉价格拾级而上，售价一度高达18—19元/斤。近日，记者走访各大养殖户获悉，从过完“国庆节”，生猪批发价开始急转而下 ，跌幅超过1元/斤，许多养猪户担心肉价还会持续走低，急于将成年肥猪尽快出栏。
半个月生猪价跌了1元
“不到半个月，生猪价格每斤下跌了1元钱。”昨日，在莱州市文峰街道上田家村一家养猪场，养殖户王书广告诉记者，“国庆节”后，生猪批发一天一个价，目前跌到了8.6元/斤，比以前的9.6元/斤，整整跌了1元钱。
在王书广带领下，记者换好服饰步入猪舍，只见一头头肥猪，懒懒地躺在圈里，其肥大的身子，占据了一半位置。“这般大的猪，体重一般在270斤左右，该是出栏的时候了。”王书广说，本来10天前，就应该出栏了，但是当时价格下跌，他寻思过了波动期再卖，没想到一直以来只降不升，就拖到了现在。
王书广的养殖场共有母猪16头，目前等待出栏的壮猪有30—40头。“这么多猪，每天只吃食，不长肉，简直让人头疼。”王书广说，猪一开始长得快，到了一定重量便放缓生长速度，如今，可以说是“干吃不长肉”。
一斤肉养殖成本6元
分析此次生猪价格大跌的原因，众多养殖户归结为：出栏量增、吃肉者少。
据介绍，自今年上半年生猪价格一路走高、政府加大补贴力度后，很多农户，甚至非农户开始加入到养猪行列中，全市养殖数量一路猛增。“按照猪的生长周期来算，当前正是生猪出栏高峰期。”文峰街道养猪协会会长张国林告诉记者，猪的生长周期一般为6个月时间，现在该肥的都肥了，猪肉不再紧缺。
除此之外，猪肉价格一直居高不下，许多吃不起猪肉的消费者，转而改吃其他肉类，从而导致生猪滞销。“一边是不断增加的生猪供应量，一边是不断萎缩的消费市场，供大于求，价格自然降下来。”张国林总结道。
上田家村是个养殖大村，村里跟王书广类似规模的养殖户有10多家，全村待出栏的肉猪约有上千头，面对降价风波，很多村民开始不“淡定”了。“看这个形势，要想再回到以前的价格不太可能了，还是早卖的好。”王书广说，价格越低，养殖户越想卖，但越是想卖，收购商给的价格越低，非常矛盾。
养殖户抱怨的多，想清栏的却几乎没有，因为养猪还是赚钱。“虽然降价，但是比往年5—6元/斤的价格还是高了许多。”张国林说，目前，猪饲料价格、人工成本普遍上涨，养一头肥猪的成本约1200元，一般来说生猪收购价不低于6元钱，都不会赔钱，因此村里搞养殖的还不会就此“死心”。
