昨日,笔者从长安宣传文体局了解到,10月25日,长安镇委书记尹景辉,镇长罗军文等人带领该镇工商、质监卫生等部门执法人员,到商场、食品公司检查肉制品。尹景辉要求,肉制品特别是散装类的,一定要能出示产地证明,从源头上把好肉制品安全关,让群众吃得放心。
当天上午,尹景辉一行来到了位于明珠广场的沃尔玛商场检查肉制品。在腊味销售专区,尹景辉仔细检查了腊肠、腊鸭等肉制品的进货渠道,查询产地证明。尹景辉说,肉制品特别是散装的,最重要的是能出示产地证明,一旦出现问题,就能追根溯源。近期出现一些食品安全事件,希望该商场引以为戒,严把食品安全关,不要发生类似事件,让消费者放心购物。作为商场,要把食品安全当作生命线,如果大商场销售食品出现问题,则会影响到消费者的信心,继而影响到商场的运营。



