曾志锋坦陈,怀安堂凉茶正进入调整阶段,停止扩张甚至考虑关掉部分店铺,目前凉茶最大的市场广东竞争过于激烈,这里的凉茶生意不好做,反而福建等市场情况还好些。
何慕称,凉茶行业几乎由王老吉垄断着,这不大正常。微软可以做到一家独大,是因为微软以专利技术壁垒将其他竞争者挡在门外,凉茶行业明显不存在这样的门槛,目前这种现状不可能维持太久,这意味着对其他后来者来说是有机会的。他认为企业攻占凉茶市场,关键是掌握三大要素,一是口味,这是命门,找到适合消费者的口感非常重要;二是卖点,王老吉“不上火”的卖点做得非常漂亮,抓住了消费者的心理;三是渠道。
“霸王闯入凉茶市场的命运究竟会如何,现在下结论还为时过早,最终答案将由市场和消费者来回答。”广东省连锁经营协会会长孙雄说。(本文来源:中国企业家)



