蒙牛的频频开营，落脚点都在于两个：管理与服务。蒙牛相关人士表示，在本次的“雪豹特训队”拉练结束之后，将强化受训人员管理与协作能力，使每一位城市经理具备通路精耕实际操作技能，为蒙牛市场服务能力加分。
事实上，“实干”已成为蒙牛服务精神的一种表达。在管理控制上，蒙牛建立起一套全程信息化信息管理体系，保障从上游到下游的全产业链监管。在服务质量上，蒙牛建立起完善的物流体系，并以成熟的“质量追溯体系”随时为消费者服务。继荣膺“中国质量万里行优秀会员单位”称号后，今年，蒙牛又获得3•15“全国服务质量先进单位”荣誉，成为中国乳业唯一独获此两项殊荣的企业，其服务水平获得消费者的大力认可。
（图解：蒙牛的服务水平获得消费者认可，荣获多个奖项） 成立12年来，蒙牛还不断通过开展各种丰富多样的交流活动来全面促进管理质量和服务水平的提高。“食品安全行”、“技术支企”等活动的开展，以及与IFM（国际财务管理师）、利乐拉伐集团等互动“取经”，让蒙牛的管理控制体系越发完善。而近期“短板承包机制”等的实施，则更多地激发了员工在参与集团质量管理的中的主动性、创造性和积极性，成为蒙牛产品安全的有力保障。
此外，蒙牛一直注重以团队实力提升管理质量与服务水平。在产品研发上，蒙牛有一支“海豹突击队”式的精英队伍；在公益事业上，蒙牛有无数支“青年突击队”；此次“雪豹特训队”的组建，不仅将为冰淇林营销中心铸造更多管理精英，更将进一步推动蒙牛的团队文化建设。
（图解：蒙牛团队建设日精月进） 就在冰淇淋营销中心东北拉练活动正式启动之际，从意大利传来好消息，蒙牛新品“随便”产品入围IDF世界乳业峰会“最佳新冰激凌奖”，以好品质和技术创新获得国际同行青睐，让这支“雪豹特训队”更加振奋与信心十足。
