
但到了后来,很多剧团的亲友都来捧场,小屋的运营成本骤然上升。圆圆就想,既然大家这么喜欢这个地方,为什么不干脆办成一个盈利性的生活馆。作为上海的时尚潮人,圆圆深谙国际潮流,知道欧美发达国家中,类似的创意小店数量很多,家家生意红火。
可是,自己该开什么样的小店呢?结果还是得靠群策群力。圆圆与朋友展开了多方调查,DIY食品是他们首先想到的新潮项目,圆圆自己也是烹饪能手,做起蛋糕、巧克力来不在话下。但实话实说,上海的DIY生活馆数量并不少,周边的里弄里就有好几家,光做DIY食品,似乎不能脱颖而出。
事业转机:
以便宜电影打开局面
这个时候,剧团的前辈们突发奇想,说:不是有个名片叫《天堂电影院》吗?现在一提到电影,大家所想到的就只有商场里金碧辉煌的高档电影院与动辄上百元一张的电影票,圆圆为什么不能回归原始,就在阁楼里放“小资”电影呢?每次的观众就三五成行的亲友,那感觉,不正是怀旧而优雅的天堂电影院吗?
圆圆当然采纳了他们的好想法,小店由此转型,开始放电影与做DIY生意,兼卖饮料小食。电影院的海报甚至被张贴出去,30元一张,还送小茶点。由于之前的活动已经吸引了很多“熟客”,开业当月,就实现了收支平衡。
生意深入进行后,圆圆发现,小本经营与玩艺术还是有很大差别,真正的经营也需分分计较才可以。开始的时候,他做DIY蛋糕生意全凭灵感与爱好,有顾客想学就随便收费,结果一个月算下来,实际上是没有利润的。不得已,圆圆规范了经营,将蛋糕的尺寸定为8寸,亲手制作的费用定为100元/只,终于赚到了小钱。



