再过十来天，章丘大葱将进入集中收刨期。记者从章丘市农业部门了解到，今年该市大葱的种植面积在10万亩左右，产量基本与去年持平。
目前大葱刚刚上市，价格已比去年明显走高。近日，在经十东路及章丘境内的主干道路两侧，已有不少摊贩沿途销售章丘大葱。在枣园、宁家埠、绣惠、龙山等大葱主产区的市场上，也出现了一些外地运销大葱的车辆，部分加工经营户也开始收葱加工。
“目前大葱已经开始上市，但大量收刨还要等到11月份。”25日，在绣惠大葱产销合作社，理事长陈海军介绍说。尽管绝大部分绣惠大葱还没有开始收刨，真正的销售价格没有完全形成，但从目前订购价格看，每斤已比去年高出2至5角钱。
绣惠女郎山上的种葱大户刘杰也告诉记者，他种植的大葱主要打高端市场，卖精品葱，前天为一个外地客户特意刨了少量大葱，地头价格已经卖到了每斤3元多。
“河南安阳一客户以每公斤7元的价格订购了我们100盒精品葱，28日提货。”万新富硒大葱合作社理事长沙树星告诉记者，目前大葱的价格还处于形成期，到大量上市时才能稳定下来，从眼下看，平均每斤大葱要比去年高出0.25元左右。至于原因，沙树星分析说，这与今年全省大葱遭受9月份持续阴雨天气产量下降有关，另一方面则是章丘大葱的知名度、美誉度大幅提高。
章丘市农办主任李忠新介绍，近几年，章丘大葱的种植面积一直比较稳定，今年在10万亩左右，而且产量也不错。目前来看，价格比去年明显要高。李忠新分析说，这一是品牌效应的体现，二是特色明显、品质好、安全程度高的因素。另外，近年来进行了产品细分和市场细分，打开了重庆、北京等多个区域的市场。
