据记者从蒙牛了解，多年来，蒙牛对于生产细节的要求可谓是丝毫“不留情面”。有参观过蒙牛工厂的游客透露，在蒙牛的工厂里，所有的生产车间都是密闭的，看不到一滴牛奶暴露在空气中，整个生产过程都是由中央控制系统设定程序，指令机器人操作完成，并有监督部门的电脑每隔15秒钟就自动抽检一次，确保了整条生产线的无菌、无毒、高品、高效。
（蒙牛高度智能化的生产车间确保了品质的一流）值得一提的是，蒙牛的所有设施都是相对独立的。这样不仅确保了各个环节的独立生产，同时也使品质得到了更高的保证。对此，蒙牛负责人表示，成品牛奶从生产到上市每一个环节都很重要，从奶源到生产再到检测，只有层层把控，才能为消费者提供最优质的产品。在蒙牛，每一包牛奶都要经过9道工序、36个监控点、105项指标检测的洗礼，只有全部合格才能最终上市。
事实上，乳业在中国真正成长与发展只有短短十几年，而蒙牛在这么短的时间里成长为中国冠军，世界乳业20强也是有据可循。业内分析人士认为，蒙牛的“神话”离不开其自身品质的严格要求，长期以来对品质的严格把关，不仅使蒙牛成功克服了内在与外在的压力，还在消费者的心中留下了更高的企业形象。
现如今，蒙牛不仅得到了消费者的认可，同时也赢得了诸多知名企业和机构的青睐。细数蒙牛的合作伙伴：肯德基、星巴克、迪士尼、NBA、博鳌亚洲论坛……无一不是世界品牌大客户。同时，蒙牛还是中国航天专用产品和国家体育总局训练局运动员专用乳品提供商，并因为卓越的生态品质成为2011西安世园会全球合作伙伴。
正如著名品质管理专家戴明所说：“对品质的追求是提高生产率、获得更多利润、创造更多就业机会和增强企业综合竞争力的关键所在。”事实证明，蒙牛对于品质的不断挖掘，不仅成就了如今蒙牛的辉煌，同时也向世人证明了蒙牛这个“成长冠军”亦是一个“品质冠军”。
