重庆为让人们吃上口感更好的猪肉 引进加拿大种猪改良技术

　　加拿大出好猪，在世界上是出了名的。如何让加拿大的猪进入重庆，让重庆乃至全国市民吃上口感更好的猪肉?昨日，在“猪遗传育种及基因改良技术国际研讨会”上，加拿大两大研发机构和我市企业签订协议，将在重庆建研发机构。

　　根据协议，加拿大种猪改良中心(CCSI)将在重庆建立研发基地，还将定期委派专家来渝，进行技术指导。重庆隆生农业公司有关负责人解释，利用加拿大的技术，将帮助重庆研发口感更好的猪种。另外,加拿大伯乐遗传公司将在重庆建立“人工授精研发基地”。