蜜雪冰城是郑州两岸企业管理有限公司旗下，以新鲜冰淇淋·茶饮为主的全国型饮品连锁品牌。自1997年创立以来，始终坚持高质平价原则，品牌飞速发展，拥有自己独立的中央工厂，研发中心，以及仓储物流中心，拥有完备的产业链闭环。 品牌追求年轻活力时尚，前后与明星演唱会，国际大片进行品牌联合活动，在年轻一代的心中有着坚实地位。品牌历程1997年，创始人张红超开启创业之路，创立寒流刨冰（蜜雪冰城前身）；2000年，寒流刨冰品牌升级，正式更名为“蜜雪冰城”；2003年，蜜雪冰城积累第一桶金，为品牌发展成长奠定初步基础；2006年，第一支新鲜冰淇淋诞生，一经推出，在市场上引起轰动；2007年，蜜雪冰城历第一家新鲜冰淇淋店创造售卖奇迹，至年底，特许经营数量达27家；2008年，蜜雪冰城商贸有限公司正式注册成立，推行统一企业VI，特许经营数量达到180家；2010年，公司更名为郑州两岸企业管理有限公司，并牵手宝岛商贸有限公司，在特许经营事业上更进一步；2014年，占地100亩的焦作物流中心投入使用，蜜雪冰城成为全国饮品行业第一家实行物料免费运送的品牌；2016年，蜜雪冰城品牌形象全面升级，开启品牌建设新篇章。

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