我们以优选的产品原料、精湛的精酿工艺，创新的商业模式，领先的移动互联网技术，努力为广大消费者带来更高品质的啤酒消费新体验，推动啤酒文化在中国的普及和发展。2018年一年的时间，壹品醇工创始从北到南跑了多家自酿工坊以及大型啤酒厂家，了解到在啤酒行业物以类聚的时代里，拼价格，拼市场，拼利润还是依然还存在传统的快消模式当中，而人们依存与这样的传统模式，这中传统的模式将经销商的利润降到最低，很多的年轻品牌遭到不少质疑甚至措辞尖锐的批评，也想过烧钱补贴，但何时终止又是个话题，不广告怎么才能让人知道呢？ 烧了钱，拼了利润，低了价格，打压了一切源头，最后还是落到了经销商以及消费者手中，产品又能好到那里去呢？低价格，让厂家不得不把作为啤酒原料的大麦以及啤酒花等啤酒发酵物，想方设法“改造”。而对于拥有小工坊的酒吧来说，但在很多的时候也因为由于酿酒时长太过于长，市场的调价将原料供应调高等等，也导致了“添油加醋”。淀粉、大米，这些成分时刻在影响着酒水的品质，稀释的工业啤酒让人们甚至产生了习惯了，这样透明的色泽才能叫做啤酒！不过欣喜的是，在消费提高以及人们对健康的重视下，越来越多的人们也在重视这些环节。普通的工业啤酒从精酿再到原浆，人们越来越重视这个环节，也就是工艺环节，虽然时间颇长，但好在它不勾兑。传统的这些普通的工业啤酒，为了有所谓喝啤酒的种种效果，甚至于添加利尿剂、啤酒用糖浆，甚至啤酒花可以代替发酵物等，这些对于长时间爱喝啤酒的人来说知道了这是对身体有害的。 壹品醇工坚持的是我们的初心。我们不能对消费者们“环环相扣”，从“匠心制酿”到模式创新，直接把最好的给到消费者。匠心壹品，醇工制酿。

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