上海大江通泰食品有限公司是上海绿庭投资控股集团股份有限公司全资控股的一家为新厨房美食提供畜禽肉类加工品的专业供应商。上海绿庭投资控股集团股份有限公司，现有注册资本7.132亿元，公司A、B股股票（600695.SH/900919.SH），其前身为上海大江食品集团股份有限公司，创建于1985年8月，公司曾经是国内禽类养殖、屠宰和加工企业，获得过较高的荣誉。经过一系列的资产整合和业务推进，继续保留和提升食品核心业务，目前已转型成为创新型中国资本全球配置的投资者与管理者。上海大江通泰食品有限公司肩负集团公司食品核心业务的重任，奉行“民以食为天，食以安为先”的经营理念，以30年来积淀的厨房食品从业经验，以大江品牌、安全优质的产品品质、雄厚的技术研发能力和高度的渠道控制力为核心竞争力，以全程冷链物流分装配送系统为重要支撑，不断推陈出新的速冻蒸煮食品、速冻油炸食品、速冻调理食品、速冻面米食品、腌腊产品和冷冻禽产品，来满足各类餐饮中央厨房、団膳配餐厨房、家庭厨房的多样化产品需求，打造“成为以长三角地区为核心并辐射全国的新厨房美食提供商”的战略愿景。

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