始于1948年，传承传统黄酒口感，以清爽为特色，采用独特的酿酒工艺，以及多菌种多酶系联合发酵法，形成了乌毡帽黄酒现有的独特风味乌毡帽酒业有限公司座落于中国竹乡——浙江安吉，新厂房位于孝丰镇(千年古镇、孝子之乡)科技创业园内，拥有员工500余人，占地300余亩。整个厂区北面环山，南面环水，是难得的生态酿酒宝地。公司始创于1948年(原名永绪酒坊)，创始人张永绪。1954年酒坊联姻成立第一联营酒厂，后经多次重组合并，1991年更名为浙江丰宝酒业总厂，1997年以138万元的高价购得 乌毡帽 商标，1999年转制为浙江安吉县乌毡帽酒业有限公司，2010年10月22日正式更名为 乌毡帽酒业有限公司 。转制后的乌毡帽酒业以 精品源于人品 为价值观，以市场需求为出发点，以真诚共赢为纽带，以营销创新为突破口，赢得了广泛市场。十年磨一剑。乌毡帽十余年的创新发展、不断求索开创了乌毡帽独特的营销模式，被誉为黄酒行业中的 一匹黑马 。2008年新厂房的竣工投产拉开了乌毡帽酒业 二次创业 的序幕，生态的酿酒园、卓越的营销、强劲的团队、雄厚的技术、广阔的市场，给乌毡帽带来了机遇，也迎来了乌毡帽酒业发展史上的黄金时代。生态的安吉酿出生态黄酒，休闲的安吉酿出休闲黄酒，黄浦江源头的Ⅰ类水质酿造了乌毡帽黄酒。乌毡帽黄酒入口绵甜，回味悠长。未来的乌毡帽是创新的乌毡帽，是品质的乌毡帽。站在公司发展新的历史起点上，乌毡帽酒业将一如既往走品牌创新之路，以 传承和弘扬传统黄酒文化 为历史使命，以 创百年品牌、做中国骄傲 为目标，在黄酒复兴路上不断跨步前行。

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