始于1996年，国内野生菌产品和有机食用菌产品出口基地，致力于食用菌的培育种植/加工/服务产业链一体化的大型企业，以无农药化肥安全种植闻名浙江百兴食品有限公司，成立于1996年秋，位于中国浙江庆元，以“做一个受大众喜爱的菌类生物食品企业”为使命。百兴食品是一个集团化、国际化菌类生物科技的企业，下属企业围绕菌类生物产业链而建设，是国内菌菇产业链完整和颇具实力的企业之一，且以自己独特的管理理念与企业文化建立企业的温馨家园，与员工一起成长进步，彰显百兴不一样的行业魅力、专心致志的企业精神。在食用菌科研方面，建立了独立法人的研发中心进行菌种与产品加工的开发；通过固态栽培的方式培育了冬虫夏草、牛樟芝、姬松茸等真菌菌丝体。在工厂化培育食用菌方面，从杏鲍菇的工厂化栽培引用了液体菌种后，也同样研发了香菇液体菌种培育方式规模化栽培香菇等。在食用菌产品加工方面，对菌菇类产品进行即食方便食品、休闲食品、调味品、菌类健康食品、真菌提取物等全产业链加工和延伸。在菌类生物科技开发方面，建成了国内的菌菇类果蔬酵素产业化生产基地——蕴本生物科技有限公司；与台湾合作，结合百兴真菌培育优势，开发独特的真菌多糖酵素与菌类保健功能食品。百兴以技术创新和产业链建设为核心竞争力，产品市场已覆盖东南沿海省份各主要城市，且在20多个国家销售；并始终专注自有品牌建设，在国内外市场运用了“百兴”、“百山祖”、“蕴本”等不同品类不同渠道的产品品牌，并逐步形成企业品牌认知与市场影响力。主营：优质食用菌干鲜品（含野生菌）、菇即食（休闲）食品、菌类调味品、菌类发酵保健食品、菌类提取养生健康品、蕴本健康养生堂等六大产品系列。

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