山东淘朵餐饮管理有限公司是一家高度专业化的餐饮管理公司，截止2013年底，公司在山东、北京、重庆、陕西、山西、河南、江苏、上海、宁夏、青海、湖南、河北数省市拥有六十余家连锁店，现有员工1000余人。各阶层管理人员均有在国内知名餐饮企业的高中层管理从业经验。旗鼓村米线是淘朵企业旗下的知名餐饮品牌，该项目自1998年从云南引进，就以其民族风情的装修风格和独具特色的口味广受顾客好评。2011年，旗鼓村米线发挥核心优势，通过慎重战略规划，重新将发展路线定位为“时尚精品化的民俗米线”，并确立了“立足山东，覆盖华东，辐射全国”的发展战略。饱含民族风情与浪漫传说的云南旗鼓村米线引进山东后，经过科学改良，不断创新，成为大众们最钟爱的小吃。它选材考究，遴选优质大米为食材，质量精益求精，营养丰富。并将传统米线融合南北风味特色，几经尝试与调整，精心配制出极具市场竞争力的精华汤底秘方，佐以精质配料，汤清味浓、油而不腻、鲜香可口、味道鲜美。原料来自从江西统一采购的100%纯大米制作的米线。无污染，营养丰富，含有碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀、耐煮不烂、爽口滑嫩、煮后汤水不浊、易于消化的特点。旗鼓村米线种类齐全：套餐类，小吃类，饮品类应有尽有。让您在享受美味佳肴的同时，也能享受丰富的营养，健康生活。

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