选址什刹海酒吧街
什刹海又被称为后海,位于北京古城的核心位置,俗有“先有什刹海后有北京城”的说法。银锭桥是划分什刹海的标志,往南部分是前海,往北部分是后海,后海一直往西便是积水潭,也称西海。2003年,什刹海形成酒吧街,随后,北京市也在发展规划中明确定位要把这里打造成酒吧茶艺咖啡特色街。
在什刹海,前海开发得早些,最有名的莫过于荷花市场,这里已成为大部分国内外游客必到之处。目前围绕整个什刹海水域的水边酒吧、茶馆、咖啡厅以及餐厅、特色店铺有上百家,古老的院落与时尚的潮流在这里相容,各得其所。
李女士介绍,当时选择什刹海开店,因为这里有老北京的感觉,文化气息浓厚,同时,包括荷花市场在内的整个什刹海区域消费水平比较高。
“这里的客流白天主要是游人,相对比较杂,晚上则是到酒吧消费的各地商务人士、时尚人士以及老外。”
由于市场对古瓷首饰反应非常好,随后,店主又在距离什刹海不远的胡同里开了第二家店,并在如今声名远播的南锣鼓巷开了第三家店。
据介绍,第二家店是北京胡同游的必经路线,定位更高端,基本不做成品而以定制为主,,消费人群以老外居多。而南锣鼓巷则是那些欢喜淘有创意、有文化特色的原创作品的人群聚集地,不过由于进入比较晚,店面只有10平方米,只做精品古瓷首饰生意。
“选址的时候,我比较倾向于东城区和西城区,这两个区更多地保留了老北京的人文气质。”李女士总结说。
不过,李女士心目中最适合古瓷首饰的理想选址还是京城的的高端商场,像新光天地、国贸、百盛、银泰等。“短时间这些地方对我来说是可望不可及,因为高端商场对品牌要求很高,通常那些国际知名品牌才可以入驻。”



