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朱新礼能把可口可乐干“趴”下吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-07-21 10:53:15    浏览次数:211    评论:0
而先前可口可乐试水果汁市场的“酷儿”也表现优异。在此背景下,可口可乐“美汁源”再次重磅杀入果汁市场就顺理成章了。

    (3)统一“鲜橙多”和可口可乐“酷儿”的成功表明了果汁市场的大头在含量10%左右的低浓度果汁市场,而低浓度果汁市场的竞争,其关键成功要素在品牌运作能力与市场推广,品牌运作与市场推广是可口可乐的核心优势。所以进入低浓度果汁市场,可口可乐可谓信心满满、志在必得。

    汇源处于被动型防守

    碳酸饮料是一个逐渐萎缩的市场,从战略上讲,汇源进入碳酸饮料市场就不是一个上策。

    (1)可乐型碳酸饮料市场已被两乐高度垄断,可口可乐占51.9%,百事可乐占45.0%,其他仅占3.1%。碳酸饮料品牌认知度高度集中,新进入者成功的几率非常低。

    (2)汇源的优势在于果蔬生产基地和果汁加工,且无论是基地和工厂都能获得地方政府的鼓励和支持。而品牌运营和市场推广却是汇源的短板,对可乐饮料而言,其成功的关键在于品牌运营和市场推广能力,而不在于“碳酸的多少与好坏”。进入了一个自己并不擅长的市场,更难成功。当然,“果汁果乐”介于果汁和碳酸饮料之间,如果把它视同“低浓度果汁”,倒可以作为汇源在低浓度果汁市场的产品线补充,以弥补在该领域的不足。低浓度果汁市场巨大,汇源需要好好经营。

    以上是从战略角度的分析,再结合以往同业进入可乐领域的经历,也鲜有成功者。在广东本土,曾经赫赫有名的健力宝就曾推出火热全国的“爆果汽”,这款以果汁汽水为卖点的饮料一度“俘获”了大批年轻消费群,但在短短不到一年的时间,“爆果汽”即销声匿迹。与此同时,广州本土企业广粮饮料食品有限公司也在2007年推出以“果汁+汽水”为卖点的“水灵冰果”,但产品基本上只在二、三线城市售卖,一线城市难觅其踪。娃哈哈的非常可乐一直不能在主流市场立足。消费者对碳酸饮料已经形成绝对的品牌忠诚度,很难改变。

    另外,2009年前,出于对出售给可口可乐的乐观预期,汇源已经将主要精力和财力,投入到果汁上游基地建设,但是突如其来的变化让汇源不得不叫停了总投资近30亿元的上游基地建设项目,而汇源业绩也大幅滑坡。汇源进军碳酸饮料是临时改变的战略,是不得已而为之,其效果自然要大打折扣。反观可口可乐,自收购汇源计划被否后,三个月内美汁源连发两款新品,该事件对可口可乐的市场攻势根本没有影响。

    

    综上,可口可乐以美汁源进入果汁市场是一种必然的战略性选择与进攻,且天时、地利、人和,是企业的最优选择。反观汇源以果汁果乐进入碳酸饮料市场,虽然各方视为一种绝地反击,但从战略的角度评估,只能视为一种被动性的防守,是不得已而为之,因为其优劣势正好跟可口可乐相反(这也是可口可乐看中汇源并试图收购其的原因)。从汇源果汁的产业链和市场地位来看,其主要优势在于果园基地和加工生产能力,纯果汁的市场占有率虽然有40%,但大家知道这只是一种附加值不高的产品,主要用于家庭或集体消费;而规模庞大的低浓度果汁饮料(大部分是便于携带的500ML以下装)市场,汇源的占有率还不足10%。

    因此,果汁果乐想取得美汁源的市场地位,几乎不可能。

    文/北大纵横咨询合伙人/资深顾问周春兵

   

 
(文/小编)
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