菜价问诊·预期
未来一月菜价稳定
记者从新发地、八里桥、大洋路等北京蔬菜批发市场了解到,进入5月后,北京蔬菜价格已经开始出现回落。
5月第一周,新发地蔬菜的加权平均价同比上周回落了16.11%。而八里桥市场数据显示,上周蔬菜的均价同比前一周下降了14%。
新发地市场信息部表示,造成菜价出现回落的主要原因是:北方大棚蔬菜开始上市,逐渐弥补了南方蔬菜退市后产生的供应缺口,价格得以下降。
北方蔬菜上市量随着气温的回升而加大。目前的气温不仅适宜大棚蔬菜的生长,同样适宜露地蔬菜的生长,为北方蔬菜源源不断地上市创造了条件。
同时,该市场负责人表示,菜价开始出现回落,不少叶类蔬菜的价格甚至比去年同期更低。叶类蔬菜的价格基本见底,而果类蔬菜还有一定的回落空间。
预计未来一个月内,如没有极端天气,叶类蔬菜价格将在一定范围内小幅波动,总体维持目前价格水平。而果类蔬菜则将随着北方菜上市量的不断增加,价格仍有回落的空间。
该负责人表示,蔬菜价格下降走势一般要延续到6月下旬或7月上旬。7月中、下旬,随着进入暑季,菜的保存成本上涨,损耗增加,蔬菜价格会出现一定起伏。



